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Si prega di prendere visione delle note ministeriali riportate di seguito, e delle modalità in esse stabilite ai fini dell’adeguamento, ove previsto, alla nuova denominazione del Ministero.
In seguito all'entrata in vigore del Regolamento UE 679/2016 (GDPR), abbiamo aggiornato la nostra Informativa sul trattamento dei dati personali.
In data 14/06/18 il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali (MIPAAF) ha approvato il nuovo Piano di Controllo della DOP Parmigiano Reggiano.
La revisione del Piano di controllo si è resa necessaria a fronte di una serie di modifiche minori apportate al Disciplinare di produzione (rif. Gazzetta ufficiale dell'Unione europea - C 132/7, del 13.4.2018).
Aggiornamento date Prelievi e Imbottigliamenti per l'anno 2025
“L’Analisi Sensoriale nella Certificazione delle Denominazioni di Origine tra Europa e Italia”